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jueves, 2 de abril de 2009

La fabrica de jamón


Esta es una breve presentacion de Montaraz.


Entramos por la tienda de la fabrica.


Encontramos todos los productos expuestos.

cortadores
Las jaulas con el jamon embalado.

cortadores
Esta con los tocinos en bodega.


Salchichones y chorizos de la bodega.

jamon
Mas jaulas curandose.

jamon
No podian faltar algunos lomos.

jamon
Mas lomitos.

cortadores
La cala y elección del jamón.

cortador de jamon
Dificil tarea la de elelgir.

cortador jamon
No menos la de producir.

jamon

De paletas y jamones colgando.
jamon
Algo mohosos todavia.

Y a la jaulas para su elección.


Aqui se encuentran en la sala de
secado despues de lavar.

Para despues pasar a la bodega.


Esta la sala de sal, con algunos tocinos.


La zona de los jamones esta vacia.


Limpios despues de la matanza.

cortador de jamon
Para su despiece

cortador de jamon
Las instalaciones como zarcillos de limpias.

cortador de jamon
La salida por la tienda nos recuerda el final
de la producción.
cortador de jamon
Con su expositores de toda variedad.

cortador de jamon
Y las carnes del cerdo indicadas.

Y con esto y un bizcocho, hasta mañana a las
ocho.
cortador de jamon
Montaraz les da la gracias por su visita.


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